ตามรอย Bean-to-Bar เหล่าคราฟต์ช็อกโกแลตแบรนด์ไทย
ร่วมเดินทางไปกับวงการคราฟต์ช็อกโกแลตแบรนด์ไทยที่มีวิธีการทำแสนปราณีต พร้อม List เหล่าคราฟต์ช็อกโกแลตแบรนด์ไทยที่รังสรรค์ออกมาแบบ Bean-to-Bar
ติววิชาช็อกโกแลตศึกษา ว่าด้วยที่มาและชนิดของรสชาติหวานอร่อย
พบเรื่องราวของช็อกโกแลตตัวแปรสำคัญในวงการขนมหวานผู้เป็นทุกอย่างเรื่องความอร่อย ตามมาดูกันดีกว่าว่าช็อกโกแลตที่เราคุ้นหน้าคุ้นตานั้นแตกต่างกันอย่างไร
