Woolloomooloo คาเฟ่ เกาหลี
สไตล์มินิมอล ไม่ต้องบินไกล มาแค่รัชดา
คาเฟ่สไตล์มินิมอล ขาวสะอาดตา อบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟและขนมหอมกรุ่น สาวๆ คงกำลังนึกถึงคาเฟ่ที่เกาหลี อย่างพวกย่านโซลหรือฮงแดกันอยู่ล่ะสิ… วันนี้ไม่ต้องบินไปถึงเกาหลีก็สามารถไปคาเฟ่แบบนี้ได้ เพราะถูกยกมาไว้ที่ตรงรัชดาภิเษกแล้ว กับร้าน Woolloomooloo Cafe & Bar นอกจากการตกแต่งของร้านจะดูอบอุ่น สบายๆ แล้วยังมีมุมให้แชะภาพลงโซเชียลมีเดียกันไม่ขาดตอนแน่นอน ตามไปดูกันดีกว่าว่าคาเฟ่นี้จะมีเมนูและมุมไหนที่น่าถ่ายรูปบ้าง
Woolloomooloo Cafe & Bar
Woolloomooloo เป็นชื่อเมืองในซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย โดยเจ้าของ คุณ Hwang Hosi สาวชาวเกาหลี ได้พูดถึงแรงบันดาลใจในการเปิดร้านนี้ให้ฟังว่า เธอใช้ชีวิต และมีความทรงจำ ความประทับใจที่เมือง Woolloomooloo อยู่ถึง 6 ปี สัมผัสบรรยากาศคลาสสิกของร้านกาแฟที่นั่น จากความชอบส่วนตัวตรงนี้ เธอจึงทำให้เกิดเป็น Woolloomooloo Cafe & Bar ขึ้นมา ตั้งใจจะนำประสบการณ์ที่สะสมมา มาทำคาเฟ่สไตล์ออสซี่ ที่คนไทยสามารถเข้าถึงได้ อย่างกาแฟที่ชาวออสเตรเลียชอบดื่ม บรรยากาศบาร์ที่ชอบไป ถูกรวมไว้ที่นี่แล้ว เพราะนอกจากจะเสิร์ฟเครื่องดื่ม เบเกอรี่ อาหารแล้ว ยามค่ำคืนก็ถูกแปลงโฉมเป็นไวน์บาร์อีกด้วย
Brunch Café’ and Wine Bar
คุณโฮชิ จากเจ้าของร้านสู่การสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ ทั้งเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และอาหาร ให้กับลูกค้าทุกคนด้วยตัวเธอเอง จะสังเกตได้ว่ามีเมนูที่เป็น Vegan อยู่ด้วย ซึ่งคุณโฮชิได้บอกว่าอยากเปลี่ยนความคิดของคนที่คิดว่าการทานผัก ผลไม้เป็นเรื่องน่าเบื่อ มีรสชาติจืดทั้งหมด และอาหารที่เสิร์ฟผ่านการคัดสรรมาอย่างดี หน้าตาของอาหารดูดีไม่แพ้กับรสชาติเลยดีเดียว
เริ่มกันที่เมนู All Day Brunch อย่าง แซนวิชอาโวคาโด (Avocado Opened Sandwich) ขนมปังนุ่มๆ ท็อปด้วยอาโวคาโดและไข่ออนเซ็น
ถัดมากับเมนูคนนักเส้น อย่าง Spaghetti Carbonara เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกมาเป็นอย่างดี ข้างบนวางไข่แดง และโรยด้วย Parmigiano-Reggiano Cheese ที่เข้มข้นสุดๆ
ต่อกันเลยกับของหวานที่ห้ามพลาดเด็ดขาด Terrine cheese ขนมเทอร์รีนชีสเนียนนุ่ม มีทั้งหมด 2 รสชาติ คือ ชีสและช็อกโกแลต หอมชีสมากๆ เลยล่ะ
ในส่วนของการทำขนม นอกจากคุณโฮชิจะทำเองทั้งหมดแล้ว ยังทำสดใหม่ทุกเช้า ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สารกันบูด เรียกได้ว่าเป็นขนมโฮมเมดแท้ๆ เลย มาต่อกันด้วย Lemon Cake เนื้อเนียนนุ่ม รสเปรี้ยวผสมหวานอย่างลงตัว
เมนูเครื่องดื่ม Einspanner (ไอน์สแป๊นแนร์) ที่ไม่ว่าใครได้ยินก็คงแปลกใจว่ามันคืออะไร เป็นกาแฟเย็นสไตล์เวียนนา หอมกาแฟและสัมผัสนุ่มละมุนจากวนิลา ด้านบนโปะด้วยวิปครีม เครื่องดื่มนี้ช่วยเติมความสดชื่นให้ระหว่างวันได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
มุมถ่ายรูปสวยๆ มีการตกแต่งด้วยโทนสีขาว สบายตา ประดับด้วยดอกไม้เล็กๆ ดูเป็นสไตล์คาเฟ่เกาหลี และมีโต๊ะ เก้าอี้บริการจำกัด เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสบรรยากาศแบบเต็มๆ
หากสาวๆ คนไหนสนใจอยากไป Woolloomooloo Cafe & Bar ล่ะก็… การเดินทางง่ายและสะดวกสบายมากๆ เพราะว่าใกล้กับรถไฟฟ้า MRT สถานีรัชดาภิเษก Exit 2 ร้านตั้งอยู่ในซอย วิภาวดีรังสิต 16 นี่เอง เปิดทุกวัน 10.30 – 20.00 น. แล้วอย่าลืมแวะไปชิมขนม เครื่องดื่มและแชะภาพสวยๆ มาอวดกันนะคะ
